「이야마의 관광명소는 알겠는데, 먹거리하면 어디로 가야 할까...」라고 고민한 적이 있는 이야마 초보자에게 알려 드립니다! 신슈 이야마관광국 최고의 미식가로서 자타가 공인하는 「먹보」가 이야마역 주변의 양도 많고 맛있는 음식점들을 소개합니다.
그나저나 「배고프면 일도 안되지」라고는 하지만 설마 아침부터 밤까지 먹어데리라고는… 역시 먹보를 따를 자 없네요. 그런 먹보가 소개하는 놀라운 「일일 먹거리 만끽 투어」 함께 보시죠.
먹보와의 약속 장소는 30년간 이야마시민에게 사랑받았던 찻집 「메이지야」를 개장하여 2010년에 오픈한 새로운 가게 「마찌 카페 구라쿠(空楽)」. 내장은 이야마 특산품 우찌야마지(紙)가 쓰였고, 벽에는 지역 애호가들의 사진이나 그림이 전시되어 있으며, 단골손님이 많은 가족적인 분위기입니다.
먹보 추천 메뉴는 일찍이 메이지야의 명물이기도 했던 「점보 토스트(500엔)」. 레시피는 메이지야의 것을 그대로 재현한 것으로, 두꺼운 토스트 위에 마요네즈로 양념한 달걀를 얹어 잘 구워낸 것. 빵의 달콤함과 달걀의 짭짤한 맛이 잘 조화된 마치 스낵과도 같아서 얼마든지 먹을 수 있을 것 같답니다. 빵 표면이 잘려져 있어 속까지 맛이 잘 베어 있어요. 그 사이 순식간에 접시를 비운 먹보. 다음 런치코스로 고고!
일단 싸고 양 많은 가게로 유명한 「나카마찌 식당」. 다양한 메뉴에 놀라고, 그 가격에 놀라고, 그 양에 또 놀라게 됩니다. 이 날의 오늘의 정식 메뉴는 돼지고기 생강양념구이와 멘치카츠 세트로 앙카케 튀김 두부, 낫또에 마 간 것을 얹은 토로로 낫또, 야채절임, 공기밥, 미소시루를 모두 합쳐서 650엔!
차나 커피도 셀프서비스로 자유롭게 마실 수 있어 학생, 샐러리맨, 정원사나 젊은 커플, 가족 단위 등 폭 넓은 층에게 사랑 받고 있습니다. 넓은 만큼 점심이나 저녁 때에는 꾀 붐빈다고 하는데요, 기다려서라도 꼭 먹어 보고 싶은 맛과 양입니다.
쥬오하시도오리에 있으며 늘 손님들로 붐비는 유명점 「파티스리 히라노」. 지역의 특산물을 잘 살린 과자를 만드는 것이 신조로서, 계절별 재료를 사용한 케익과 과자들이 쇼케이스에 가득 진열되어 있습니다. 쿠키나 젤라또 등 다양한 종류와 저렴한 가격은 고마울 따름!
점포내 한켠이 카페 공간으로 되어 있어 케익 외에 파페나 커피 등의 음료도 즐길 수 있습니다. 먹보가 주문한 치즈케익파페(650엔)는 스트로베리 치즈 샤벳 위에 치즈케익을 얹은 호화 디저트로, 상큼함과 깊은 맛을 동시에 느낄 수 있습니다. 정식으로 배불리 먹은 뒤라도 스푼이 멈추질 않네요.
진짜? 하나 더 먹는 거야?
이야마역 가까이에 있는, 엄선된 재료로 만든 다코야끼, 오코노미야끼 전문점 「네기또 코나」. 교토에서 수행을 한 주인이 제공하는 엄선된 재료중 하나는 점포명에도 쓰여진 「네기(파)」로, 나가노에서는 드문 교토산 구죠네기를 사용. 매일 교토에서 구입하고 있다고. 밀가루는 국내산을 오리지널 블랜드하고 있으며, 문어는 홋카이도산을 솥에 찐 것을 사용한다고 합니다.
먹보는 간판메뉴인 「파를 얹은 깨소스 다코야끼」와 「소스겨자마요」 두 가지를 주문. 갓 구워낸 부드러운 식감이 최고! 테이크아웃을 해도 따뜻함과 감칠맛이 남아있어서 싸 가는 것도 안심이죠.
심플한 외관과는 반대로 전통 음식점의 분위기를 잘 살린 「로쿠베」. 메뉴는 도미쿠라소바와 사사즈시와 같은 향토요리부터 미유키 포크 등 지역의 재료와 산채, 버섯과 같은 재철 음식으로 만든 일품요리, 다국적풍의 창작요리 등 모두 그 맛이 일품. 사케도 이야마산, 나가노산의 지역 술을 중심으로 종류도 다양하게 준비되어 있습니다. 먹보는 벌써 네 병째?
아! 점심 때는 「계절한정 런치메뉴」도 추천합니다.
먹보가 매일같이 드나드는 본고장 중화요리를 즐길 수 있는 「혼치로」 추천메뉴는 「두부면(750엔)」. 두부를 얖보시면 안됩니다.
이 고장 두부집의 두부는 알맞은 단단함으로 삶아도 바스러지지 않고, 매운맛 스프와도 찰떡궁합! 게다가 대충 썰어 넣은 마늘이 악센트를 주어 면과 잘 매치되어 배가 불러도 맛있게 먹을 수 있습니다.
새벽 1시까지 영업하기 때문에 여유 있는 마지막 코스로 좋겠죠.
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