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いいやまの酒造り 伏流水と最高級の米で仕込む
山々から流れこむ伏流水と最高級の米で仕込まれるいいやまの地酒は、全国の愛酒家から「うまい!」と評価を受けています。酒造りに適した豊かな風土に加え、杜氏の技と経験なくしては語ることができないいいやまの酒造り。長く厳しい冬は人間には試練ではありますが、酒の熟成には欠かせないものです。 いいやまの地酒と地場産の素材を使った料理で、この土地ならではの一献をお楽しみください。
検索結果:2 カテゴリー名:酒造
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株式会社 角口酒造店 酒造 日本有数の豪雪地域飯山市に所在する県内最北端の蔵元『角口酒造店』は明治2年(1896年)創業。創業者の「地域の人たちに愛されてこそ本物の地酒」の理念のもと、地域の方々をはじめ飯山を訪れるお客さまに飲み...

住所  〒389-2412 長野県飯山市大字常郷1147
TEL   0269-65-2006

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ジャンル:お酒 ジャンル:特産品・お土産 その他:贈り物に最適な商品あり その他:見るだけでも価値あり エリア:戸狩温泉
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田中屋酒造店 酒造 創業明治初年。奥信濃の地酒『水尾』を生み出す酒蔵だ。「飯山は米も野菜もおいしいところ。仕入水は野沢温泉村水尾山のふもとから湧き出る天然水、米は蔵から5km圏内で採れるものを8割強・残りも長野県産を使用...

住所  〒389-2253 長野県飯山市大字飯山2227
TEL   0269-62-2057

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ジャンル:その他 その他:贈り物に最適な商品あり その他:見るだけでも価値あり エリア:飯山市街地

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