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いいやまのスノーキャロット 糖度が高くクセのない味が特徴
「スノーキャロット」とは、通常秋に収穫するニンジンを雪の下で一冬寝かせ、雪が解けた春に収穫したニンジンです。 糖度が高くクセのない味が特徴で、ほんのりと甘い香りがします。農薬をほとんど使わずに栽培されており、ジュースやサラダなど生食用に重宝されています。
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