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笹ずし 戦国時代から伝わる野趣豊かな押しずし。
富倉の人々が戦国時代に上杉謙信に贈った野戦食といわれています。 笹の上に酢飯をおき、ゼンマイ、シイタケ、鬼グルミなどをのせた素朴な山里のすし。
Search results: 5 Category name: Agricultural products / edible wild plants / livestock, Sasazushi
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0912-04_kajikatei-sub1.JPG
Kajikatei (かじか亭） Agricultural products / edible wild plants / livestock, Restaurant / Dining room, Rice, Sasazushi, Tomikura soba Kajikatei specializes in the soba noodles and sasazushi (sushi on bamboo grass) produced in Iiyama's...

Address　　1769, Tomikura, Iiyama, Nagano 389-2258
TEL　　 0269-67-2500

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平均価格(大人1名分):501円～1000円 価格(大人1名分):501円～1000円 食材:飯山の農産物 食材:飯山産コシヒカリ ジャンル:そば ジャンル:郷土料理 施設:座敷 施設:車椅子可 特色あるサービス:ボリューム満点（腹ペコ） 特色あるサービス:キッズメニューあり 特色あるサービス:テレビや雑誌に紹介された店 特色あるサービス:テイクアウトＯＫ 特色あるサービス:地酒が飲める店 エリア:その他
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Snow & temple town dining ROKUBEE (六兵衛) Agricultural products / edible wild plants / livestock, Asparagus, Miyuki pork, Mushroom, Restaurant / Dining room, Rice, Sasazushi, Snack bar, Tokiwa burdock, Tomikura soba Rokubee is the place to go for local cuisine, with everything from traditional dishes like Tomikura ...

Address　　32-5, Minamimachi, Iiyama, Nagano 389-2254
TEL　　 0269-62-4359

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平均価格(大人1名分):3001円～5000円 価格(大人1名分):3001円～5000円 食材:飯山の農産物 食材:みゆきポーク 食材:飯山産コシヒカリ ジャンル:そば ジャンル:和食 ジャンル:居酒屋 ジャンル:郷土料理 施設:喫煙可 施設:座敷 施設:個室 施設:車椅子可 施設:貸切可 特色あるサービス:テレビや雑誌に紹介された店 特色あるサービス:飯山駅から徒歩１０分圏内（駅ちか） 特色あるサービス:テイクアウトＯＫ 特色あるサービス:地酒が飲める店 エリア:飯山市街地
0819-06_tomikurasiten (9).JPG
Tomikura soba Shiten (富倉そば　支店) Agricultural products / edible wild plants / livestock, Restaurant / Dining room, Rice, Sasazushi, Tomikura soba This Tomikura soba branch was opened by a chef trained at the Tomikura soba flagship restaurant. The...

Address　　2171-1, Shizuma, Iiyama, Nagano 389-2254
TEL　　 0269-62-1808

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平均価格(大人1名分):1001円～3000円 価格(大人1名分):1001円～3000円 食材:飯山の農産物 食材:飯山産コシヒカリ ジャンル:そば 施設:座敷 施設:個室 施設:車椅子可 施設:貸切可 特色あるサービス:テイクアウトＯＫ 特色あるサービス:地酒が飲める店 エリア:飯山市街地
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Nishinochaya　（西乃茶や） Agricultural products / edible wild plants / livestock, Miyuki pork, Restaurant / Dining room, Rice, Sasazushi Located just 5 minutes by car from the Toyota-Iiyama interchange, Nishinochaya serves local specialt...

Address　　285-1, Hachisu, Iiyama, Nagano 389-2256
TEL　　 0269-62-5963

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平均価格(大人1名分):501円～1000円 価格(大人1名分):501円～1000円 食材:飯山の農産物 食材:みゆきポーク 食材:飯山産コシヒカリ ジャンル:そば ジャンル:和食 ジャンル:郷土料理 施設:座敷 施設:個室 特色あるサービス:ボリューム満点（腹ペコ） 特色あるサービス:テイクアウトＯＫ エリア:飯山市街地
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Zenigamedou　（ぜにがめ堂） Agricultural products / edible wild plants / livestock, Restaurant / Dining room, Sasazushi Each ingredient of sasazushi (sushi on bamboo grass) is carefully selected, and paired with top-qual...

Address　　10-4, Minamimachi, Iiyama, Nagano 389-2254
TEL　　 050-3786-3303

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食材:飯山の農産物 ジャンル:郷土料理 特色あるサービス:飯山駅から徒歩１０分圏内（駅ちか） 特色あるサービス:テイクアウトＯＫ エリア:飯山市街地


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